Consorzio corallo di Sciacca
È stata una grande soddisfazione personale quella di realizzare, lanciare e coordinare il primo marchio di riferimento e tutela di un prodotto unico al mondo come il corallo di Sciacca. Corallo che non viene strappato dal mare ma estratto nella profondità delle sedimentazioni del fondo del mare e quindi fossile. Un’eccellenza italiana ma soprattutto siciliana…